Né en 1985 à Caen, Etienne Buet découvre et débute l’étude du basson dès l’âge de 10 ans. Il obtient un premier prix de basson à l’unanimité à l’E.N.M. d’Alençon en 2003. Il intègre la même année, premier nommé, à l’unanimité, la classe de Laurent Lefèvre et Julien Hardy au Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Lyon. En 2004, Etienne Buet est lauréat, à l’unanimité, de la bourse du concours des Jeunes talents de l’Ouest organisé par l’Orchestre de Bretagne, avec lequel il jouera en soliste au cours d’une tournée de cinq concerts sous la direction de James Judd. En 2005, il est sélectionné pour participer aux sessions de l’Orchestre français des jeunes. Il est aussi invité à de nombreuses reprises au sein de l’Orchestre national de France dirigé par Kurt Masur. En 2007, il est lauréat, troisième prix, du Concours international des jeunes interprètes (ouvert aux hautbois, clarinettes et bassons), ce qui lui offre une série de six concerts en soliste à Paris. En juin 2008, il obtient le premier prix de basson du Conservatoire national de Lyon, avec la mention très bien à l’unanimité. En mars 2009, il est nommé basson co-soliste de l’Orchestre Philharmonique du Luxembourg sous la direction d’Emmanuel Krivine. Il est invité régulièrement au sein du Bandart, orchestre international établi en Espagne et animé par Gordan Nicolitch.
